Régime protéique

Il y a beaucoup de gens en surpoids. Différentes méthodes ont été développées pour lutter contre les kilos en trop: fiables, efficaces, saines et temporaires, uniques ou même franchement dangereuses. Parmi les options figurent des programmes de nutrition spéciaux et une formation, ainsi que l'utilisation d'additifs biologiquement actifs (suppléments alimentaires). L'une des variétés de systèmes de perte de poids rapide mais courte est un régime protéique. Son menu se compose de produits, dont la base est la protéine (protéine). Sa prédominance dans le régime alimentaire aide le patient à atteindre deux objectifs en même temps: perdre du poids mais obtenir de la masse musculaire.

Régime des protéines pour la perte de poids - Ressources Ressources

Les gens perçoivent depuis longtemps l'effet de la perte de poids soumis au régime protéique. Déjà au XIXe siècle en Europe, un livre a été publié sur les avantages des protéines. Et dans le monde moderne, l'auteur le plus célèbre du programme de protéines de perte de poids est le Dr Dukan, grâce auquel le célèbre régime du Kremlin a également été développé.

Il existe de nombreuses sources sur Internet en disant quelle est la nutrition à forte achat. Mais malgré cette abondance, il n'est pas toujours possible de comprendre le sens de l'information. Et tout cela parce qu'un très grand nombre de faits est déformé. Souvent, vous pouvez voir un article dans lequel il est écrit qu'un régime protéique est une excellente solution pour une nutrition saine et savoureuse et se débarrasse des kilos en trop. En fait, ce n'est pas totalement vrai. Et ce programme ne convient pas à chaque perte de poids. Par conséquent, avant de commencer à perdre du poids, il vaut la peine de contacter des experts pour vous aider à choisir un bon régime pour vous.

Pour étendre les horizons généraux, vous familiarisez-vous avec certaines caractéristiques de la nutrition des protéines. Le programme peut être observé autant que possible pendant plus de deux semaines. Pour corriger les résultats, retirez progressivement le régime alimentaire. Pour ce faire, essayez d'exclure les aliments et les aliments gras frits du régime alimentaire.

La répétition du cours n'est pas possible avant six mois plus tard. Au cours de cette période, les kilogrammes jetés sont non seulement en mesure de revenir intacts et de sécurité, mais entraînent généralement de nouveaux.

En raison du renforcement pendant la nutrition des protéines, les fonctions excrétoires du système suivent le régime de consommation. Boire la quantité requise d'eau stagnante.

Essayez de calculer les calories. Son manque, ainsi que l'excès, peut leur faire du mal en provoquant des violations dans le travail des organes internes. Le nombre consommé de calories devrait varier de 1200.

Le rôle des protéines au corps

La protéine participe à tous les processus vitaux. Les protéines sont l'origine végétale et animale. La valeur la plus élevée est la valeur la plus élevée. Il est absorbé par le corps de 98%, contient des acides aminés essentiels. La protéine végétale ne comprend que des protéines et sa digestibilité ne atteint que 60%.

Il est important qu'un poids perdant sur une alimentation équilibrée. Le menu idéal doit contenir 60% des protéines animales et 40% - plante.

Fonctions protéiques:

• Construction;
• Hormonal;
• Catalytique;
• Transport;
• Protecteur.

Comment les protéines affectent la perte de poids

L'utilisation accrue des produits protéiques affecte l'accélération des processus métaboliques et un changement d'appétit. Un aliment riche en protéines depuis longtemps laisse un sentiment de satiété après un repas. Par conséquent, la faim ne dérange pas souvent une personne. La raison, étonnamment, n'est pas en calories élevées. Les protéines provoquent la production d'hormones de la faim spéciales qui suppriment la faim, aidant un sentiment de satiété à durer plus longtemps.

Une autre capacité à réduire le poids consiste à accélérer le métabolisme. En raison de l'augmentation du taux métabolique, l'excès de calories est brûlé plus rapidement.

Il est possible de perdre du poids dans un régime protéique et combien

Vous n'aurez pas à attendre longtemps depuis longtemps. Les premiers changements remarquables peuvent être vus en quelques jours. Bien que le poids d'origine affecte le nombre de kilogrammes en baisse, dans une semaine, une personne peut se débarrasser d'environ 4.

Pour qu'après avoir perdu du poids, votre peau ne devient pas flasque, prenez du temps pour l'entraînement physique. Ainsi, le corps restera en forme.

Règles de régime protéique

• En plus des aliments protéinés, les nutriments supplémentaires devraient inclure un régime alimentaire.
• Mangez en petites portions au moins cinq fois par jour. Le repas du matin est mieux fait une heure après l'éveil. Avant le sommeil de la nuit, mangez en 2-3 heures.
• Réduisez les fruits avec un sucre élevé à deux pièces par jour.
• Les nutritionnistes recommandent l'exclusion des boissons gazeuses en raison d'un grand nombre de glucides dans la composition.
• Le taux quotidien de graisse animale ne dépasse pas 40 g.
• Essayez d'observer la façon de boire.
• L'activité physique sera un bon ajout au régime alimentaire.
• Utilisez également des complexes de vitamines.

Régime

Le régime comprend des composants obligatoires: le petit déjeuner, selon le petit déjeuner, le déjeuner, la collation de l'après-midi et le dîner.

Le repas du matin est mieux fait pas moins d'une heure après le réveil. Dîner 2-3 heures avant le coucher. Entre le petit déjeuner et le déjeuner comme collation, les céréales en glucides digérées lentement sont parfaites. Ces céréales comprennent: le blé de sarracene, l'avoine.

Comme mentionné ci-dessus, il est préférable de refuser des fruits sucrés. L'utilisation de pas plus de deux pièces est autorisée. Les nutritionnistes recommandent que dans l'après-midi des salades de légumes soient incluses dans le régime alimentaire. Les pommes de terre sont interdites de quelque manière que ce soit en raison de la teneur élevée en amidon.

Pour éviter l'effondrement psychologique, les experts recommandent qu'un plat interdit de vous permettre une fois par semaine. Veuillez vous-même avec votre nourriture bien-aimée et même nocive, en continuant à passer à la cible définie.

Comment cuisiner des plats

Pour préparer de délicieux aliments alimentaires alimentaires, il n'est pas nécessaire d'utiliser des sauces, du sel, des amplificateurs de saveurs. Essayez de respecter certaines règles qui vous aideront pendant la période de perte de poids.

Préparation des nuances:

• Lorsque vous cuisinez des salades, vous devrez abandonner la mayonnaise. Un bon remplacement sera le jus de citron, le yaourt naturel et le kéfir.
• Les plats de légumes peuvent être cuits avec l'ajout d'une petite quantité: l'origan, le transport et le gingembre.
• Lors de la cuisson de la viande, il est autorisé à ajouter du poivre et de l'ail. Cuisine, vous pouvez utiliser du miel de moutarde pour la marinade.
• Les fruits et les fruits sont consommés exclusivement sous forme brute.
• Comme les boissons, les thés, ainsi que les boissons aux fruits, conviennent parfaitement. Essayez de les faire cuire sans ajouter de sucre.

Pour cuisiner des aliments protéinés sans augmenter la teneur en calories, vous devez refuser les alevins et les huiles. Si vous avez toujours besoin de faire frire les produits, il est préférable d'utiliser une casserole anti-échantillons. Mais pour donner la préférence à la cuisson, à l'extinction et à la cuisson plus efficaces.

Avantages et inconvénients du régime protéique

En plus d'effectuer la tâche principale "rapidement, mais se débarrasse brièvement des kilos en trop", ce programme apporte d'autres avantages au corps.

• L'état cutané s'améliore.
• Élimination des toxines ainsi que des substances nocives.
• L'absence d'un sentiment de faim en raison du long processus de digestion des protéines.
• Idéal pour les athlètes.
• Comme ailleurs, il y a des handicaps ici:
• Troubles du tractus gastro-intestinal, manifesté par la constipation. Pour les combattre, utilisez plus d'eau. Dans des cas exceptionnels, vous pouvez utiliser l'utilisation de laxatifs.
• Une odeur désagréable de la cavité buccale.
• Le coût de certains ingrédients, comme les fruits de mer, est assez important.
• Avec un respect prolongé d'une alimentation, le manque de calcium se développe.
• En raison du manque de glucides, les performances baissent.

Contre-indications

• Anémie;
• Grossesse, nourriture;
• Maladie du rein;
• Maladies pancréatiques;
• Diabète sucré;
• Baisse;
• Maladies du système cardiovasculaire;
• Intolérance aux protéines individuelles;
• Maladie du foie;
• Les personnes âgées ou l'enfance.

Pour les enfants

Il est interdit à l'une des variétés d'un régime protéique d'observer des personnes qui n'ont pas atteint l'âge. Cela est dû au fait que l'organisme humain en croissance reçoit autant de nutriments que possible. Le régime alimentaire de l'enfant pendant la croissance active doit être équilibré à tous les paramètres et la proportion de BJU.

Pendant la grossesse et la lactation

La raison pour laquelle les femmes enceintes et allaitées ne devraient pas être observées par un régime protéique. Pendant la grossesse et la lactation, une femme devrait recevoir une grande quantité de nutriments. Ceci est nécessaire pour le développement approprié du fœtus et de l'enfant.

Variétés de régimes protéiques

Il existe plusieurs types de programmes protéiques, mais son essence commune est d'utiliser une grande quantité de protéines et de limitation des graisses.

Ducan

La méthode implique la compilation d'un régime de produit faible-calorie. Les volumes d'aliments consommés ne sont pas contrôlés en raison du fait que de nombreux aliments protéinés ne seront pas encore possibles à manger. En raison de l'absence de ces restrictions, il est plus facile de transférer un régime que beaucoup d'autres. Mais n'oubliez pas que cela n'a rien à voir avec la bonne nutrition - rationnelle -.

Le programme de Ducan se compose de quatre étapes:

• L'attaque est une période complexe mais effective. À ce stade, la restructuration du métabolisme et la combustion active des graisses commence. En sept jours, vous pouvez tomber environ 4 kg. Il est recommandé de ne pas poursuivre le régime pendant plus de dix jours. Il est autorisé à manger des aliments à faible calories cuits sans huile.
• La croisière est une période fluide, plus longue que la première. Continuez la deuxième étape jusqu'à ce que le résultat nécessaire soit atteint. Ici, vous pouvez changer une journée de protéines avec un légume.
• Corrigé - Une phase impliquant la sortie correcte du régime alimentaire. Une personne aura besoin de temps pour revenir progressivement au régime alimentaire habituel. Évitez les bonbons en grande quantité car le corps est difficile à reconstruire rapidement pour l'échange de glucides. La phase de consolidation dure longtemps, peut parfois atteindre jusqu'à 150 jours.
• Stabilisation - Le mode habituel est observé ici, mais avec de nouvelles fonctionnalités. Observez la façon de boire, passe plus de temps dans l'air frais et pratiquez les sports.

Marysheva

Le programme Malysheva est une combinaison de règles d'énergie fractionnée et d'un régime riche en blanc. Le menu du régime est assez équilibré et nutritif.

Malysheva donne des recommandations des débutants:

• Vous devez vous connecter positivement au début d'un régime;
• Vous ne pouvez pas changer fortement le régime alimentaire;
• Le numéro calorique quotidien est de 1200-1400;
• Conformité aux repas fractionnés et deux ou trois collations supplémentaires;
• Il est interdit de faim.

Si vous faites du sport, il est autorisé à augmenter le nombre de calories à 1700 par jour.

Régime de beauté sportive

Dans le cadre du programme de sports de perte de poids, ils signifient une diminution progressive du nombre de graisses et de glucides consommés. Les athlètes qui ont besoin de souligner le soulagement musculaire, de se débarrasser des dépôts de graisse, observent ce système.

Les principaux produits interdits: bonbons, alcool, fruits. À la fin du régime, vous ne pouvez même pas manger du miel.

Il est important de se rappeler que plus le programme est difficile, plus vous devez utiliser de liquide. Avec la négligence de cette règle, il y aura des problèmes dans le système digestif, les échecs métaboliques et le bien-être va empirer. Et en tant que personne commence à boire de nombreux liquides que les lentilles de vitamine et les oligo-éléments du corps se développent. Pour résoudre le problème, utilisez des complexes de vitamines spécialement projetés.

Règles du système:

• Tapez doucement le régime alimentaire. Avec une transition nette, le corps tombera dans un état de stress.
• Le nombre de repas par jour est 6 fois.
• Mode de boisson. Le taux d'eau quotidien est de 30 ml par kg de poids corporel.

Le régime se compose de 10% de graisses, 20% des glucides et les autres sont des protéines, dont la quantité devrait augmenter progressivement.

Comme le régime est observé par les athlètes, l'effort physique occupe un certain endroit. Il est préférable de combiner l'entraînement en force avec le cardio.

Boissons protéinées pour une perte de poids rapide

Les cocktails protéiques sont préparés principalement à partir de la nutrition sportive avec l'ajout de liquide. Mais tout le monde ne peut pas payer la nutrition sportive parce que les boissons professionnelles ne peuvent guère être appelées budget. Regardons les options de cocktails à la maison:

• La première option. Pour la préparation de la boisson, vous aurez besoin: 350 ml de lait, un paquet de fromage à cottage écrémé. Mélanger les ingrédients dans le mélangeur.
• La deuxième option. Mélanger le yaourt en buvant avec du fromage cottage avec un mélangeur. Ajouter les fruits secs si vous le souhaitez.

Il est autorisé à ajouter du linge, des fraises et du café aux boissons.

Table de produit autorisée

Lors de la compilation d'un menu quotidien aux jours du régime, allumez les produits contenant une grande quantité de protéines.

Produit	Écureuils, g	Graisses, g	Glucides, g
Fromage cottage	18	0.6	1.8
Lait	2.1	0.1	4.5
Bœuf	18.7	12.6	0
Konin	20.3	7.1	0
Pérou	21.1	12.3	0,
Légumineuses	6.4	0.1	8.1
Épinard	2.8	0	2.5
Anacardier	25.8	54.3	12.3
Abricot sec	5.6	0	65.3
Saumon rose	21.2	7.1	0
Lula	18.2	0.1	0
Œuf de kurin	12.7	11.1	0.1

Table de produits interdite

Boissons	Alcool, gazier et stocker des jus
Sauces	Mayonnaise, ketchup
Additifs	Sucre, fructose
Légumes	Pommes de terre, maïs, betteraves et carottes cuites
Bonbons	Crème glacée, bonbons, chocolat.
Fruits	Bananes, raisins, pêches

Pour éviter les interruptions dans un régime alimentaire, mangez un produit interdit, en préparant les calories reçues dans la formation.

Menu avec le régime Protek (programmation alimentaire)

Régime d'écureuil pendant 3 jours

Le menu pendant trois jours ne peut inclure que des produits de viande dans le régime alimentaire. Tout régime protéique élimine l'utilisation du sel pendant la cuisson. Par conséquent, la viande devra manger mince.

La programmation quotidienne se compose de six repas. La norme quotidienne de viande est en même temps de 500 à 600 g. Il est autorisé à manger trois jours de suite, un type de viande, mais vous pouvez changer.

Régime d'écureuil pendant 5 jours

Le principe d'un programme à cinq jours est de manger divers produits protéiques qui alternent avec des fruits autorisés. La seule partie est 200 gr. La rupture entre les repas ne doit pas dépasser 2,5 heures.

Régime d'écureuil pendant 7 jours

Le menu du système à sept jours comprend une petite quantité de glucides complexes dans le régime alimentaire. Votre corps reçoit des légumes autorisés. Le minimum par jour doit être cinq repas. Dont le dernier se produira trois à quatre heures avant de se coucher.

Menu approximatif pendant sept jours:

• Le premier petit-déjeuner: une omelette faite d'une paire de protéines et de thé vert.
• Le deuxième petit-déjeuner: une grande pomme.
• Déjeuner: 200 grammes de viande cuite et 200 grammes d'asperges.
• Snack: 150 grammes de fromage cottage écrémé.
• Dîner: 200 grammes de poisson faible, cuit à la vapeur et 150 grammes de salade de chou.

Régime protéique pendant 10 à 14 jours

En raison d'une longue période, 14 jours, le menu doit être diversifié par les produits suivants: légumes, céréales et noix. Suivez le régime composé de cinq à six repas.

Menu détaillé pour chaque jour:

• Le premier petit-déjeuner: une omelette de fromage cottage, des œufs et du riz, 150 grammes de fromage cottage à faible teneur en contenu ou 200 grammes de haricots bouillis.
• Selon le petit déjeuner: fruits, paire de gâteaux au fromage ou 100 grammes de légumes.
• Déjeuner: 150 grammes de ragoût de légumes avec de la viande, 200 grammes de dinde cuits avec du riz ou 150 grammes de veau et 200 grammes de salade.
• Snack: 100 grammes de yaourt à boire, 100 g de fromage cottage ou un verre de kéfir faible en gras.
• Dîner: 200 grammes de poisson cuit et 150 grammes de salade, 150 grammes de viande et salade cuite ou 200 grammes de filet de poulet avec des asperges.

Régime d'écureuil pendant 4 semaines

La base du programme du programme, qui doit être observée, est supprimée de l'horaire précédent. Prenez de la nourriture 5-6 fois par jour.

Recettes de régime protéique

Les recettes présentées ci-dessous sont parfaites pour un programme alimentaire et une vie quotidienne.

Crème

Pour la préparation, vous aurez besoin:

• Filet de poulet - 400 grammes;
• Œuf - 2 pc;
• Épinards - 300 grammes;
• Lait - 150 ml;
• Bay Leaf - quelques pièces;
• Persil;
• La quantité minimale de sel et d'épices.

Après avoir bouillé le filet de poulet avec des feuilles de laurier et des pois au poivre, coupés en petits morceaux. Couper en cubes. Les épinards en tranches doivent être cuits à l'état de la moitié. Coupez la viande, les œufs, les épinards ont placé un mélangeur. Ajouter le bouillon de viande, le lait et battre jusqu'à consistance lisse.

Soupe de poisson

Vous aurez besoin:

• Poisson blanc - 400 grammes;
• Tête d'oignon rouge;
• Chou coloré - 400 grammes;
• Yogourt naturel - 2 cuillères à soupe;
• Jus de citron - 1 cuillère à soupe;
• La quantité minimale de sel et d'épices.

Après avoir démontré et nettoyé le chou frisé, vous devez le couper en petits morceaux. Il est préférable de couper le filet de poisson en gros morceaux et oignons avec des anneaux fins. Mettez les composants du plat dans la poêle, cuire jusqu'à ce que le poisson soit prêt. Après la cuisson, ajoutez du yaourt, des épices et du jus de citron.

Salade de protéines

Il sera nécessaire de cuisiner:

• Trois œufs;
• Filet de poulet - 200 grammes;
• Un concombre;
• Cabbage de Pékin - 300 grammes;
• Yogourt naturel - 100 ml;
• Moutarde de poudre;
• La quantité minimale de sel et d'épices.

Coupez les œufs frais et le poulet, coupez le concombre frais en petits cubes. Hacher finement le chou. Pour reconstituer la salade, utilisez le yaourt naturel en combinaison avec la moutarde.

Omelette protéique

Vous aurez besoin:

• Death Cottage Cheese - 100 grammes;
• Trois protéines de poulet;
• Oignon vert;
• Aneth;
• La quantité minimale de sel et d'épices.

Belender, battez les protéines dans une mousse luxuriante. Battez le fromage cottage avec l'aneth, en les amenant à l'uniformité séparément. Connectez doucement les deux mélanges et placez-les dans une casserole anti-pait ou cuire au four.

Poulet en kéfir

Vous aurez besoin:

• Filet de poulet - 700 grammes;
• Eau - 100 ml;
• Kefir bas en gras - 100 ml;
• Chef de l'oignon;
• La quantité minimale de sel et d'épices.

Il est nécessaire de mélanger l'eau avec du kéfir, un filet de poulet avec un mélange. Pour goûter, vous pouvez assaisonner avec des épices. Mettez le filet au réfrigérateur pendant une demi-heure. Cuire dans une casserole anti-pait.

Steak calme

Vous aurez besoin:

• Veale faible en matière de brouillard - 500 grammes;
• Huile;
• La quantité minimale de sel et d'épices.

Il est nécessaire de couper la viande en steaks, en supprimant le film. L'épaisseur de chaque steak est d'environ 2 cm. La marinade servira parfaitement de l'huile d'olive avec des épices. La viande doit se préparer pendant environ une heure. Faites frire les deux côtés du steak et envoyez quarante minutes au four.

L'opinion de l'expert

Perdre du poids à la maison est absolument réel. Mais la question ici doit être fausse. Combien de temps et combien de temps allez-vous guérir grâce à cette perte de poids? Et ici, les supporters du régime paissent toujours devant les représentants de la formation de comportement alimentaire approprié. Ce n'est que de cette manière que les résultats obtenus sont rapidement obtenus par les patients, sans la moindre opportunité de se sentir faim et même de plaisir, et ensuite ils sont facilement, la fiabilité et longtemps (rappelez-vous l'une de vos habitudes: passez-vous beaucoup d'intelligence, de volonté et d'énergie pour le suivre?).

Dans le domaine de la perte de poids, les méthodes psychothérapeutiques n'ont pas de concurrent absolument: même les méthodes chirurgicales super prononcées ne peuvent pas être appelées "saines" en raison de la nécessité de couper un corps vivant. Et le danger d'infection et la durabilité des résultats et l'état moral du patient? .. Régime alimentaire - ne peut pas être considéré comme un moyen de perdre du poids. Ce sont des cours de mesures médicales contre certaines maladies et pathologies, ayant un effet secondaire court de la perte de poids. Par conséquent, encore une fois, nous voulons rappeler à tout le monde et à tous: tout régime - un professionnel, le médecin devrait prescrire.